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吃遍大连丨对饥肠辘辘来说,一碗香气四溢的卤肉饭最直接!

作者: 时间:2019-08-15 19:26
吃遍大连丨对饥肠辘辘来说,一碗香气四溢的卤肉饭最直接!

对饥肠辘辘来说。

一碗香气四溢的卤肉饭最直接。

碎肉加上酱油与香料卤煮。

咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上。

满满一碗端上桌。

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白饭上的猪肉微微颤动,透着琥珀色光泽。

浓郁的卤汁一点点渗入米饭之中。

吸满汁水的米粒泛着一层淡淡油光。

这样的一碗米饭,光是摆在面前。

就能叫人直咽口水。

舌头还没来得及反应。

1碗米饭分分钟就被吞咽在胃里了。

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大连米兰快餐厅

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站前小胡同里,一家多年的老店,招牌的卤肉饭就不用说了,必点,不建议纯瘦的,可以点半肥半瘦的卤肉饭依然入味,还是熟悉的味道,肥肉肥而不腻,瘦肉丝丝入扣。卤肉饭里的头菜很好吃,除了卤肉饭,配个单点的菜,豆腐啊,茄子啊,豆角啊,吃起来~

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阿公巴黎人注册香肉饭

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他家成了快餐界的知名店,特色是阿公香肉饭和梅菜排骨饭!梅菜排骨特别香,三大块,排骨软烂脱骨,肥瘦相间。梅菜搭配着解腻 ,特别下饭。香肉饭,肥瘦相间, 肥肉口感更香。酸辣汤,满满的一盆,下饭、解腻、爽! 一家错午餐食堂。

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胜记香肉饭

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很多年的老店了,中午肯定排队。香肉饭和招牌饭,没啥太大的区别,就是一个甜口一个咸口的。肉可以要瘦的,少肥,还可以加酱汁,肉的味道一点不油腻,香气扑鼻。口感厚实但不塞牙,咀嚼感强。香辣牛肉饭很棒,拌着汤汁吃下去特别过瘾!可以选择的种类也很多,荤的素的都有,每份饭还配一碗汤。

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台北风味

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开了好多年的一家快餐店,卤肉餐是他家的招牌,大家一般都点套餐。卤肉饭+清爽小菜+汤 ,把五花肉和大头菜再加点汤汁倒入米饭里,肉煮得烂、卤汁充分浸在在肉丝中,拌着米饭一起吃,幸福满满。

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刘记香肉饭专门店

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主打招牌香肉饭,有多种套餐组合可以选择,香肉和米饭是分开的,香肉量给的还可以肥瘦相间并且肥肉部分一点不腻,它家的香肉饭味道真的好好。搭配上卷心菜,清脆爽口。

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横滨快餐店

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以前有很多分店,我小时候的最爱,同样也是很多吃货的心中的最爱。香肉饭的鼻祖,香肉一盘,米饭一碗, 小菜一碟,一块炸物,还有一碗裙带菜汤 。香肉饭,肉很香,肉是肥瘦相间,下面铺着卷心菜,卷心菜也很入味。把肉汤拌入米饭中都可以多吃一碗。

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福乐牛肉面

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卤肉饭良心啊,满满一大碗饭,有肉有菜有蛋, 卤肉肥瘦相间,不柴不腻,和汤汁一起拌饭超好吃, 配菜是口味清爽的包心菜和腌渍入味的酱油黄瓜,还有半颗卤蛋~

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一人食堂

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位于华南后身的一家日式小店,日式简餐,品种也不少。台北夜市的卤肉饭店里的招牌,卤肉微甜,肥而不腻。日式炸鸡,上面淋的日式芥末酱。外酥里嫩,口味不错。大阪烧里面的鱿鱼块挺多,每一口都能吃到,里面的菜丁和鸡蛋量也足。好吃。性价比可以~

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今日互动

一碗热腾腾的白米饭,

配上肥而不腻、香浓四溢的肉肉。

再拌上甜咸适口的汤汁。

味蕾和视觉在这一瞬间都达到双重满足!

你认为谁家的好吃?

本文相关词条概念解析:

卤肉饭

卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。